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काजू के हेल्थ गुण
दोस्तों काजू Healthy Snacks खाने के यूं तो कई फायदे हैं। काजू में पॉलीफेनोल्स और कैरोटेनॉयड्स नामक जैसे ऐंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो दिल को हेल्थ स्वस्थ रखते हैं। वहीं, काजू भिगोकर वॉच खाने से इसके पौष्टिक तत्व बढ़ जाते हैं, वाच जो कि सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। भीगे काजू आसानी से पच जाते हैं और पेट को कोई नुकसान भी नहीं पहुंचाते हैं। इसके अलावा भिगोए हुए काजू में फाइबर की भी अच्छी मात्रा होती है जो कि कब्ज की समस्या से बचाता है।
फाइटिक एसिड हटाने में सहायक Healthy Snacks
काजू में फाइटिक एसिड की अच्छी मात्रा होती है जो कि हर किसी के लिए पचाना आसान नहीं होता है। ऐसे में जब आप काजू को भिगो कर रखते हैं तो इससे फाइटिक एसिड निकल जाता है और ये आसानी से पचने लगता है।
दिल के लिए फायदेमंद
काजू Healthy Snacks को हमेशा से दिल के लिए फायदेमंद माना गया है। भिगोए हुए काजू के सेवन से कोलेस्ट्रोल कम करने में मदद मिलती है। काजू शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को बेहतर बनाने में मदद करता है।
बालों के लिए लाभदायक
काजू में मौजूद कॉपर बालों के रंग को बढ़ाने वाले बालों के लिए पिग्मेंट यानी कि मेलेनिन का उत्पादन करने में मदद करता है। इसके अलावा आवश्यक फैटी एसिड आपके बालों को चमकदार और स्वस्थ भी रखता है।
वजन कम करने में मददगार
भिगोए हुए काजू के सेवन से होर्मोनल हेल्थ और भूख को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। भिगोए हुए काजू की कैलोरी, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती है जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखता है और आपकी भूख को खत्म करता है। वहीं, इसका फाइबर मेटाबोलिज्म को सही करता है और वजन घटाने में मदद करता है।
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शरीर में बढ़ाए पोषक तत्व
काजू Healthy Snacks का फाइटिक एसिड शरीर में मिनरल्स के अवशोषण को रोकता है। ऐसे में काजू को भिगोकर खाने से इस समस्या से बचा जा सकता है। भिगोए हुए काजू आयरन, जिंक, कैल्शियम, मैग्नीशियम और मैंगनीज जैसे खनिजों के बेहतर अवशोषण के लिए फाइटिक एसिड को तोड़ता है और शरीर में इनकी मात्रा बढ़ाता है।
Disclaimer :- इस आर्टिकल में बताये गये तरीक़ों व दावों की factzones.com पुष्टि बिल्कुल नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में बताया गया है. इस तरह के किसी भी उपचार पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
