Ginger Farming : दोस्तों अगर आप लोग के पास जगह की कमी है और आप लोग फसल को उगाना चाहते हैं और इसे तगड़ा मुनाफा कमाना चाहते हैं तो आप लोगों को सरकार की सहायता से अदरक की खेती कर लेना चाहिए. दोस्तों आज की इस पोस्ट में हम आप लोगों को अदरक की खेती के बारे में बताने वाले हैं कि किस तरीके से आप इस खेती को आसानी से कर सकते हैं और इससे मोटा मुनाफा कमा सकते हैं.
अदरक का इस्तेमाल
आप सभी लोग जानते हैं कि अदरक का प्रयोग हमारे घरों में बहुत ही ज्यादा होता है चाय से लेकर किसी भी सब्जी या फिर किसी भी मास की कोई भी डिश बनाने के लिए अदरक का प्रयोग किया जाता है. और ठंडक में तो अदरक का इतना इस्तेमाल होता है कि इसके प्राइस जो है वह तो ऊपर पहुंच जाते हैं.
तो चलिए दोस्तों जानते हैं इसकी खेती के बारे में कि किस तरीके से आप लोग इसकी खेती को कर सकते हैं और यहां से मुनाफा बना सकते.
खेती कैसे करें
आप लोगों को बता दें कि अदरक होने के लिए अदरक की पिछली फसल के कंद का इस्तेमाल किया जाता है. वही दोस्तों बड़े-बड़े अदरक के जो गुच्छे होते हैं उनको कुछ इस प्रकार से तोड़ा जाता है कि 1 टुकड़े में से कम से कम 3 अंकुर निकलते हो.
आप लोग दोस्तों इस फसल को खाली भी खेत में लगा सकते हैं और अगर आप के खेत में के अंगूर फिर पपीते के पेड़ लगे हैं तो उसके साथ ही इस फसल को कर सकते हैं अदरक की खेती अधिक प्राकृतिक वर्षा पर निर्भर करती है.
अगर आप लोग एक हेक्टेयर में बुआई करना चाहते हैं तो 12 से 15 कन्द कि आप लोगों को जरूरत होती है.
अगर आप लोग इंटर क्रॉपिंग करना चाहते हैं तो इसमें आप लोगों के बीज़ की मात्रा कम लगती है.
बुवाई का सही तरीका
आप लोगों को जानकारी होना चाहिए कि अगर आप लोग Ginger farming करते हैं तो इसको सीधे कतारों में यानी की लाइन बनाकर लगभग 30 से 40 सेंटीमीटर की दूरी पर पौधा या फिर 20 से 25 सेंटीमीटर ही रखनी चाहिए.
इसके साथ अगर आप लोगों को 4 से 5 सैंटीमीटर गहराई में बोन के लिए मिट्टी के साथ हल्का गोबर का इस्तेमाल करें तो बहुत ही ज्यादा बेहतर रहेगा.
खर्च कितना आएगा
आप लोग अगर ginger farming करते हैं तो लगभग 9 महीने में पूरी तरीके से तैयार हो जाती है. और यह फसल दोस्तों 150 से 200 क्विंटल तक निकलने लगती है वही लगभग 1 एकड़ की बात की जाए तो 120 क्विंटल तक अदरक 1 एकड़ में हो जाती है. और एक हेक्टेयर में अदरक की खेती आप करते हैं तो लगभग 7 से ₹800000 का खर्चा भी आता है.
मुनाफा कितना होगा
साथ ही आप लोगों को बता दें कि इस ginger farming के इस कारोबार में आपको मुनाफा होने वाला है. अगर आप लोग एक हेक्टेयर में अदरक की खेती लगाते हैं तो आप लोगों को लगभग 150 से 200 तक मिल जाएगी और मार्केट में आपको इसका प्राइस ₹80 प्रति किलो तक मिल जाता है. लेकिन अगर हम दोस्तों 40 से ₹50 का एक एब्रेज माने तो लगभग 1 हेक्टेयर में आप लोगों को 23 से 24लाख की मोटी कमाई हो सकती है. वहीं अगर आप लोग सारा खर्च इसका निकाल देते हैं तो उसके बाद भी 14 से 1500000 रुपए आसानी से बचा सकते हैं.
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